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“性感”是对安吉莉娜朱莉的第一个感觉，“狂野”、“智慧”、“强悍”也是同时在她身上的形容词。朱莉1975年6月4日出生在洛杉矶，本名AngelinaJolieVoight，其是的Jolie在法文中代表“神秘魅力”。
在安吉莉娜的记忆中，生活好象一直都充满动荡。小的时候因为经济窘迫，她和妈妈与弟弟经常搬家，直到长大后她做了职业模特也是常常因为忙于做巡演而在各大城市间飞来飞去。在对做模特感到厌烦后，她来到纽约，在李-斯特莱斯伯格戏剧院和纽约大学做了一名普通的学生，之后便开始在剧院做表演。她参加了一些舞台剧并在《无影终结者》中演一个小角色，随即朱莉在《入侵纲路》里饰演一名电脑黑客，才20岁的她马上和片中的强尼李米勒陷入热恋旋即结婚，但两人在99年2月离婚。虽然传闻朱莉和其哥哥Haven有着常人无法想象的亲密关系，但朱莉一笑置之并坦然自己深爱着哥哥。也许这就是因为不完整的家庭给朱莉所造成的恋兄情结。
媚惑的眼神及嘴唇几乎都是朱莉在电影中流露的风格。从《洛城疑云》、《人骨拉图》、《惊天动地60秒》到赢得奥斯卡、金球奖各大小奖最佳女配角的《女生向前走》都证明朱莉的演技实力。当然目前最火的还是《古墓丽影》了，片中的劳拉身手敏捷、智慧勇敢、妩媚动人。指导该片的英籍动作导演SimonWest说：“对我来说，安吉莉娜朱莉很明显地就是唯一能够扮演劳拉的女演员”他甚至还表示如果找不到朱莉出演的话，他就不会拍这部电影了。天啊！要是那样我们现在只能看到电玩里的劳拉了！
在慕尼黑啤酒节里狂欢
提起德国，大家会联想到什么？除了久负盛名的奔驰宝马，最有代表性的大概就是啤酒了。德国啤酒世界闻名，不仅在于她有悠久的历史传统，一流的酿酒技术，更是因为它有全世界最大的啤酒盛会－－慕尼黑啤酒节。
慕尼黑是德国的联邦州巴伐利亚的首府，是德国南部的著名城市，也是一个经济文化上的世界性大都市。而我作为慕尼黑的留学生，也有幸参加了今年的啤酒节，留下了令人难忘的愉快回忆。
历史渊源
时间回到1810年10月，巴伐利亚的王子Ludwig迎娶了萨克森的公主Therese。(欧洲的国家都很小，如今的德国和中国的一个省面积相当。而历史上的小王国就更多了，一个小国只有几千人，概念可能和中国的县城差不多，但也有自己的国王和皇后，所以欧洲童话里大多都是王子和公主的故事。)当时德国还没统一，巴伐利亚还是一个王国。年轻的王子和美丽的公主结婚，自然让热情浪漫的巴伐利亚人兴奋了半天，所以一个盛大的庆典是必不可少的。地点就定在当时市郊的一片美丽草坪，当然现在已在市区里了。这块平整的草坪就以新娘的名字来命名：Theresienwiese（意即：特丽莎的草地）。庆典活动丰富多彩，包括表演，赛马等等。接下来的一年巴伐利亚喜获丰收，10月是收获的季节，大家又来到这里庆祝，所以后来啤酒节在德语里就叫“十月节”Oktoberfest。很懂得娱乐的慕尼黑人后来陆续引入了不少新鲜玩意儿，比如旋转木马和大的秋千架，啤酒也成了节日的不可缺少的一部分。后来的节日就越来越有趣了，1880年电灯发明后首次被运用在啤酒节，逼真的蜡像馆也在这里开了张。1881年世界最大的电动烤肉架在这里向游客们送出金黄喷香的烤鸡烤肉。1892年游客们得到了统一规格的啤酒杯：一升装的大杯，一直沿用到今天。二战后的啤酒节形成了一个新的传统：由慕尼黑市长亲手把龙头打入第一个啤酒桶。
今天的啤酒节
如今，十月啤酒节已不是德国内部的地方节日，而是发展成为世界上最大的民间节日。2000年的来自世界各地的游客人数达到700万，喝了600万升啤酒，吞掉了32万根香肠和60万只烤鸡。啤酒节的引人之处在于，她为全世界的人提供了一个尽情欢乐的舞台。人和人之间的关系变得单纯而简单，没有人种语言的区别，没有贫贱等级之分，大家来到这里，虽然互不相识，手捧一杯啤酒，就可以和所有的人一起狂欢庆祝。
和历史上一样，啤酒节同时也是最新科技的展示场，数十米高的游乐塔，翻旋不止的各种飞船游戏设施，都凝聚了最新时代的科技进步。新的创意在这里得到实现，新的乐趣不断涌现，所以在国际上，啤酒节成为最有影响力的非官方的民间节日。当年的王子Ludwig和公主Therese若是得知，必定做梦也会笑。
感受啤酒节
盛装游行
啤酒节，顾名思义就是大家一起喝啤酒了。实际上可没这么简单，好玩好看的活动多着呢，盛装游行就是其中一个非常值得一看的活动。每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装，演奏音乐，浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场Theresienwiese。这项活动最初是为了庆祝王子和公主结婚25周年的银婚纪念（这两位可真是不甘寂寞啊，现在估计已经是国王和皇后了），后来演变成为一个盛大的民族服装歌舞秀。人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵，身披绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花装扮的古典马车，风度翩翩的从观众的目光中走过。也有不少人很朴实的穿着农民过节穿的衣服，看上去也相当好看。令我惊讶的是，参加的人从老到少，样样不缺，家庭妇女，中学生，连幼儿园小朋友都有。表演的人物自然也是丰富多彩，从阿尔卑斯山下的牧童(还真的牵着几头奶牛)，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普鲁士的老翁，真是大开眼界。啤酒节果真是世界级，法国，意大利，保加利亚，奥地利，瑞士等等的欧洲国家都有自己的民族服装出演，有些热情的民族还载歌载舞，谋杀了我不少胶卷。
观众们也非常配合，大多都是“盛装”出席，也穿着巴伐利亚的特色服装。年轻英俊的慕尼黑小伙穿着结实的黄色，棕色背带皮裤，亚麻长袜，更显得帅气十足，美丽动人的慕尼黑姑娘穿着的柔软的亚麻小白衬衣，绣花的背带长裙，更多了风情万种。和我同行的朋友们看了后也想买这样一套巴伐利亚的特色服装，后来到商场一看，才知道非常昂贵，只好作罢。
今天的马打扮的也非常漂亮，挂满了各种装饰，有的马车上装满了啤酒木桶，象征传统的酿酒方式，德国的著名啤酒厂也借此纷纷亮相。
啤酒棚
游行的队伍慢慢就来到了当年的草地上，这里就是慕尼黑啤酒节的主会场。猛一看还以为来到了游乐场，各种大型的电动游乐玩具，五颜六色，造型夸张有趣。其实他们都是啤酒节的“绿叶”，真正的“红花”是啤酒棚。在德语里它们的名字是“Bierzelten”直译是“啤酒帐篷”的意思。实际上它们比帐篷装修豪华多了，也大多了，小的可以坐下上千人，大的则可以容纳上万人。每一个啤酒棚一般都只提供一个酿酒厂的啤酒，为了突出自己的与众不同，每个啤酒厂都努力把自己的那个啤酒棚修建的富有特色而舒适气派。这自然又为啤酒节的整体形象加分不少，游客也有了众多的拍照背景。啤酒棚外部的装修标新立异，但内部大多都是一个格局，可以坐二十人的长条木桌椅排排摆开，会场中心是被鲜花和灯光装扮一新的高高的表演舞台，棚顶装饰着巨幅的绸缎和编织的花环，有的啤酒棚还设两层，楼上便是“雅座”。热闹的时候，啤酒棚里挤得人山人海，中心舞台上演奏的音乐响彻全场，气氛热烈高涨。
我们无论走到哪一家啤酒棚，里面都是人头攒动，座无虚席，有的甚至连过道里都站满了端着啤酒杯尽情欢唱的人。德国人办事认真严谨，去看病要和医生预约，和人见面也要提前预约。可到了啤酒节，这条规则就不灵光了，因为座位早就被订光了，甚至有可能是在两年前被订光的。我的一个德国邻居本想预订座位，在今年的啤酒节上庆祝生日，得到的答复却是，只能预订明年后年的座位了。由此可见人们对啤酒节真是趋之若鹜，而啤酒节也可自居“一座千金”了。
在我们几个朋友千辛万苦挤到了一点座位，也开始开怀畅饮的时候，终于感受到啤酒节的无穷魅力了！啤酒自然是一级棒，新鲜爽口，一升的大啤酒杯喝起来也过瘾，可惜一杯还没喝到底，我的眼睛看人已经是两个的了。重要的是气氛特别好，虽然坐的满满的，但旁边的人都热情开朗，有来自美国的，有来自法国的。语言不通没关系，笑脸加啤酒，胜过了任何的语言。我们和对面的，旁边的，后面的，周围的所有人碰杯，开怀畅饮。舞台上奏起熟悉的音乐，我们和其他人一样，都站到了桌子上随着音乐大声高唱。这里演奏的音乐曲调欢快通俗，歌词琅琅上口，听了几遍就会唱，有好几首歌后来还登上了德国流行音乐排行榜。平时拘谨严肃的德国人，现在也变的幽默有趣了，和我们一起拍着肩膀齐声唱，还随着音乐左右摇摆。音乐一停，我们就举杯畅饮，大喊“prost！”（德语：干杯！）音乐响起，我们又站起来举着杯子跳舞。看看周围，所有的人都尽情的跳舞欢笑，我们走到哪里，不认识的人都会拉着我们的手一起跳舞，而酒酣耳热的我们，也会乐呵呵的和他们跳起来。开怀的笑声，干杯的祝福声，喜悦的音乐声，欢乐的喧闹声，交织成一片浓郁而热烈的氛围，将啤酒棚完完全全的浸透在里面。
值得一提的是啤酒棚里的侍者，他们每天的工作量大的惊人。在诺大而拥挤的啤酒棚里从一头走到另一头就可以消耗不少卡路里，而他们一般手里都还拿的满满的：十几杯啤酒或是一大托盘烤猪蹄烤鸡香肠。一升装的厚玻璃啤酒杯，还未倒酒就已经一斤多重，十几个倒满的啤酒杯足有十多公斤，没有任何工具，全靠双手来端，真是难以想象。我试着同时端起三四杯，手指就已经吃不消了，真佩服那些女招待（而且绝大部分都是女招待），端着十几杯啤酒还能来去如风。要知道在成千上万人的啤酒棚里，平均每人喝一杯她们就得跑无数次，更何况大家都是抱着一醉方休的心理来的，喝一杯怎能尽兴？我越发崇敬的看着她们，也终于明白，为什么这里都是些大妈级的人物而没有年轻的女孩了。
超负荷的劳动也换来了超水准的报酬，他们在这短短十几天里挣的钱足以够花好几个月，甚至更长，所以一到啤酒节，慕尼黑的大妈们也是积极争取上“火线”。除了要端啤酒，巴伐利亚的名菜卤猪蹄，烤肉肠也是他们每天要输送到前线的“弹药”。其中卤猪蹄堪称“火力”最猛，香酥肥嫩，浓郁爽口，色泽诱人，虽然个头硕大，吃到最后保证连骨头都想吞下肚，分毫不剩。金黄喷香的烤肉肠和烤鸡，看上去就让人食指大动，闻起来更令人食欲大开，配上奶油浓香土豆泥，再来一口澄黄透亮鲜啤酒，抽一口送到桌前的古巴雪茄，啊，真是神仙也要下凡来！
啤酒节可真是视觉的盛会，啤酒的嘉宴，美食的荟萃，当然还少不了疯狂的体验。
游乐场
“玩的就是心跳！”追求感观刺激的欧洲人，玩起来绝对拼命。恐怖宫里鬼怪重重，灯光音效让你胆量倍受考验，迷宫镜子馆里亦真亦幻，是玻璃是镜子撞了才知道，滚翻过山车要高度“更高”，速度“更快”，心跳“更强”。看着人在几十米的高空像滚筒洗衣机里的衣服一样翻来转去，我站在平地上都有些腿软。几个朋友兴奋的眼神转向我，我就意识到问题严重了。果然，我又得扮演那种“舍命陪君子”，而自己最先就义的那种角色。我一坐上去就像挨了一闷棍。这种过山车没有底，脚是悬空的，只靠座位顶上的一个挂钩固定在轨道上。想到等会儿我的两条腿在高空中随着急速的列车甩来甩去，心中悲壮的气息又浓了一些。接下来的两分钟里只可用下面几个词来形容：大脑一片空白，心跳血压为零，瞳孔放大，脸色发白，头发被风吹的竖起来。据朋友描述车停后我的第一个动作是，摸摸脚上的鞋还在不在。
后来我的进步就很大了，陆续坐了很多高难度，超刺激的极限游戏，比如火箭塔，在瞬间升上几十米的高空，重力把我们紧紧压在座位上，下一秒钟内我们又坠回原地，上半口气还是来自几十米的高空，下半口已是地面气息了。波斯飞毯，我们学会了向前飞，向后飞，飞到一半倒过来飞，有时飞着飞着还停住了，要命的是这时我们头顶的方向是地面。还有疯狂老鼠，又是翻又是蹦的，把我们折腾的不像人样，（怪不得叫这名字）。最有趣的是，正当我们在一个游戏里体会天旋地转，翻来覆去的乐趣时，我忽然看到身旁有一物体飞出：朋友的眼镜甩出去了！
游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目，像大转轮，旋转木马等等老少皆宜的传统娱乐。和往年一样，今年的啤酒节也有很多最新的游乐项目，比如“云中翻”，难度比过山车高很多，建议心理还正常的人勿上，还有亚洲恐怖宫，门前有很多巨型雕塑。里面除了一些西方人想象出来的亚洲鬼怪之外（我看了觉的莫名其妙），观众还可逼真体验地震，火山，飓风。
各种游乐设施之间还点缀了小马戏团，杂耍铺，魔术表演等等，无数各具特色的小店把整个游乐场装点得生动活泼，游客可在这里买到纪念品，巴伐利亚的特色小点心，或是参与游戏，还可以赢得各种可爱的玩具。
夜色降临，五光十色的美丽彩灯把啤酒节变成了一个流光溢彩的不夜城。游客依然络绎不绝，热闹的游戏前还排着长长的买票队伍，各个小店的生意依然兴隆，啤酒棚里也还奏着欢快的音乐，人们也还在尽情欢乐。我们带着几许醉意，空空的钱袋，好几卷胶卷，和满心的美好回忆依依不舍的离开了啤酒节的会场。不知谁说了一声，明年再来玩吧？大家异口同声的响应:好！
我看着宝蓝色的天空被灯光映亮，心里在想，明年的啤酒节，何时开始？我们在期待...
文/胡耀予
作者简介：昵称Gareth，现就读于德国慕尼黑大学经济信息系。联系作者请写信至编辑部代为转交。
在安吉莉娜的记忆中，生活好象一直都充满动荡。小的时候因为经济窘迫，她和妈妈与弟弟经常搬家，直到长大后她做了职业模特也是常常因为忙于做巡演而在各大城市间飞来飞去。在对做模特感到厌烦后，她来到纽约，在李-斯特莱斯伯格戏剧院和纽约大学做了一名普通的学生，之后便开始在剧院做表演。她参加了一些舞台剧并在《无影终结者》中演一个小角色，随即朱莉在《入侵纲路》里饰演一名电脑黑客，才20岁的她马上和片中的强尼李米勒陷入热恋旋即结婚，但两人在99年2月离婚。虽然传闻朱莉和其哥哥Haven有着常人无法想象的亲密关系，但朱莉一笑置之并坦然自己深爱着哥哥。也许这就是因为不完整的家庭给朱莉所造成的恋兄情结。
媚惑的眼神及嘴唇几乎都是朱莉在电影中流露的风格。从《洛城疑云》、《人骨拉图》、《惊天动地60秒》到赢得奥斯卡、金球奖各大小奖最佳女配角的《女生向前走》都证明朱莉的演技实力。当然目前最火的还是《古墓丽影》了，片中的劳拉身手敏捷、智慧勇敢、妩媚动人。指导该片的英籍动作导演SimonWest说：“对我来说，安吉莉娜朱莉很明显地就是唯一能够扮演劳拉的女演员”他甚至还表示如果找不到朱莉出演的话，他就不会拍这部电影了。天啊！要是那样我们现在只能看到电玩里的劳拉了！
在慕尼黑啤酒节里狂欢
提起德国，大家会联想到什么？除了久负盛名的奔驰宝马，最有代表性的大概就是啤酒了。德国啤酒世界闻名，不仅在于她有悠久的历史传统，一流的酿酒技术，更是因为它有全世界最大的啤酒盛会－－慕尼黑啤酒节。
慕尼黑是德国的联邦州巴伐利亚的首府，是德国南部的著名城市，也是一个经济文化上的世界性大都市。而我作为慕尼黑的留学生，也有幸参加了今年的啤酒节，留下了令人难忘的愉快回忆。
历史渊源
时间回到1810年10月，巴伐利亚的王子Ludwig迎娶了萨克森的公主Therese。(欧洲的国家都很小，如今的德国和中国的一个省面积相当。而历史上的小王国就更多了，一个小国只有几千人，概念可能和中国的县城差不多，但也有自己的国王和皇后，所以欧洲童话里大多都是王子和公主的故事。)当时德国还没统一，巴伐利亚还是一个王国。年轻的王子和美丽的公主结婚，自然让热情浪漫的巴伐利亚人兴奋了半天，所以一个盛大的庆典是必不可少的。地点就定在当时市郊的一片美丽草坪，当然现在已在市区里了。这块平整的草坪就以新娘的名字来命名：Theresienwiese（意即：特丽莎的草地）。庆典活动丰富多彩，包括表演，赛马等等。接下来的一年巴伐利亚喜获丰收，10月是收获的季节，大家又来到这里庆祝，所以后来啤酒节在德语里就叫“十月节”Oktoberfest。很懂得娱乐的慕尼黑人后来陆续引入了不少新鲜玩意儿，比如旋转木马和大的秋千架，啤酒也成了节日的不可缺少的一部分。后来的节日就越来越有趣了，1880年电灯发明后首次被运用在啤酒节，逼真的蜡像馆也在这里开了张。1881年世界最大的电动烤肉架在这里向游客们送出金黄喷香的烤鸡烤肉。1892年游客们得到了统一规格的啤酒杯：一升装的大杯，一直沿用到今天。二战后的啤酒节形成了一个新的传统：由慕尼黑市长亲手把龙头打入第一个啤酒桶。
今天的啤酒节
如今，十月啤酒节已不是德国内部的地方节日，而是发展成为世界上最大的民间节日。2000年的来自世界各地的游客人数达到700万，喝了600万升啤酒，吞掉了32万根香肠和60万只烤鸡。啤酒节的引人之处在于，她为全世界的人提供了一个尽情欢乐的舞台。人和人之间的关系变得单纯而简单，没有人种语言的区别，没有贫贱等级之分，大家来到这里，虽然互不相识，手捧一杯啤酒，就可以和所有的人一起狂欢庆祝。
和历史上一样，啤酒节同时也是最新科技的展示场，数十米高的游乐塔，翻旋不止的各种飞船游戏设施，都凝聚了最新时代的科技进步。新的创意在这里得到实现，新的乐趣不断涌现，所以在国际上，啤酒节成为最有影响力的非官方的民间节日。当年的王子Ludwig和公主Therese若是得知，必定做梦也会笑。
感受啤酒节
盛装游行
啤酒节，顾名思义就是大家一起喝啤酒了。实际上可没这么简单，好玩好看的活动多着呢，盛装游行就是其中一个非常值得一看的活动。每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装，演奏音乐，浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场Theresienwiese。这项活动最初是为了庆祝王子和公主结婚25周年的银婚纪念（这两位可真是不甘寂寞啊，现在估计已经是国王和皇后了），后来演变成为一个盛大的民族服装歌舞秀。人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵，身披绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花装扮的古典马车，风度翩翩的从观众的目光中走过。也有不少人很朴实的穿着农民过节穿的衣服，看上去也相当好看。令我惊讶的是，参加的人从老到少，样样不缺，家庭妇女，中学生，连幼儿园小朋友都有。表演的人物自然也是丰富多彩，从阿尔卑斯山下的牧童(还真的牵着几头奶牛)，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普鲁士的老翁，真是大开眼界。啤酒节果真是世界级，法国，意大利，保加利亚，奥地利，瑞士等等的欧洲国家都有自己的民族服装出演，有些热情的民族还载歌载舞，谋杀了我不少胶卷。
观众们也非常配合，大多都是“盛装”出席，也穿着巴伐利亚的特色服装。年轻英俊的慕尼黑小伙穿着结实的黄色，棕色背带皮裤，亚麻长袜，更显得帅气十足，美丽动人的慕尼黑姑娘穿着的柔软的亚麻小白衬衣，绣花的背带长裙，更多了风情万种。和我同行的朋友们看了后也想买这样一套巴伐利亚的特色服装，后来到商场一看，才知道非常昂贵，只好作罢。
今天的马打扮的也非常漂亮，挂满了各种装饰，有的马车上装满了啤酒木桶，象征传统的酿酒方式，德国的著名啤酒厂也借此纷纷亮相。
啤酒棚
游行的队伍慢慢就来到了当年的草地上，这里就是慕尼黑啤酒节的主会场。猛一看还以为来到了游乐场，各种大型的电动游乐玩具，五颜六色，造型夸张有趣。其实他们都是啤酒节的“绿叶”，真正的“红花”是啤酒棚。在德语里它们的名字是“Bierzelten”直译是“啤酒帐篷”的意思。实际上它们比帐篷装修豪华多了，也大多了，小的可以坐下上千人，大的则可以容纳上万人。每一个啤酒棚一般都只提供一个酿酒厂的啤酒，为了突出自己的与众不同，每个啤酒厂都努力把自己的那个啤酒棚修建的富有特色而舒适气派。这自然又为啤酒节的整体形象加分不少，游客也有了众多的拍照背景。啤酒棚外部的装修标新立异，但内部大多都是一个格局，可以坐二十人的长条木桌椅排排摆开，会场中心是被鲜花和灯光装扮一新的高高的表演舞台，棚顶装饰着巨幅的绸缎和编织的花环，有的啤酒棚还设两层，楼上便是“雅座”。热闹的时候，啤酒棚里挤得人山人海，中心舞台上演奏的音乐响彻全场，气氛热烈高涨。
我们无论走到哪一家啤酒棚，里面都是人头攒动，座无虚席，有的甚至连过道里都站满了端着啤酒杯尽情欢唱的人。德国人办事认真严谨，去看病要和医生预约，和人见面也要提前预约。可到了啤酒节，这条规则就不灵光了，因为座位早就被订光了，甚至有可能是在两年前被订光的。我的一个德国邻居本想预订座位，在今年的啤酒节上庆祝生日，得到的答复却是，只能预订明年后年的座位了。由此可见人们对啤酒节真是趋之若鹜，而啤酒节也可自居“一座千金”了。
在我们几个朋友千辛万苦挤到了一点座位，也开始开怀畅饮的时候，终于感受到啤酒节的无穷魅力了！啤酒自然是一级棒，新鲜爽口，一升的大啤酒杯喝起来也过瘾，可惜一杯还没喝到底，我的眼睛看人已经是两个的了。重要的是气氛特别好，虽然坐的满满的，但旁边的人都热情开朗，有来自美国的，有来自法国的。语言不通没关系，笑脸加啤酒，胜过了任何的语言。我们和对面的，旁边的，后面的，周围的所有人碰杯，开怀畅饮。舞台上奏起熟悉的音乐，我们和其他人一样，都站到了桌子上随着音乐大声高唱。这里演奏的音乐曲调欢快通俗，歌词琅琅上口，听了几遍就会唱，有好几首歌后来还登上了德国流行音乐排行榜。平时拘谨严肃的德国人，现在也变的幽默有趣了，和我们一起拍着肩膀齐声唱，还随着音乐左右摇摆。音乐一停，我们就举杯畅饮，大喊“prost！”（德语：干杯！）音乐响起，我们又站起来举着杯子跳舞。看看周围，所有的人都尽情的跳舞欢笑，我们走到哪里，不认识的人都会拉着我们的手一起跳舞，而酒酣耳热的我们，也会乐呵呵的和他们跳起来。开怀的笑声，干杯的祝福声，喜悦的音乐声，欢乐的喧闹声，交织成一片浓郁而热烈的氛围，将啤酒棚完完全全的浸透在里面。
值得一提的是啤酒棚里的侍者，他们每天的工作量大的惊人。在诺大而拥挤的啤酒棚里从一头走到另一头就可以消耗不少卡路里，而他们一般手里都还拿的满满的：十几杯啤酒或是一大托盘烤猪蹄烤鸡香肠。一升装的厚玻璃啤酒杯，还未倒酒就已经一斤多重，十几个倒满的啤酒杯足有十多公斤，没有任何工具，全靠双手来端，真是难以想象。我试着同时端起三四杯，手指就已经吃不消了，真佩服那些女招待（而且绝大部分都是女招待），端着十几杯啤酒还能来去如风。要知道在成千上万人的啤酒棚里，平均每人喝一杯她们就得跑无数次，更何况大家都是抱着一醉方休的心理来的，喝一杯怎能尽兴？我越发崇敬的看着她们，也终于明白，为什么这里都是些大妈级的人物而没有年轻的女孩了。
超负荷的劳动也换来了超水准的报酬，他们在这短短十几天里挣的钱足以够花好几个月，甚至更长，所以一到啤酒节，慕尼黑的大妈们也是积极争取上“火线”。除了要端啤酒，巴伐利亚的名菜卤猪蹄，烤肉肠也是他们每天要输送到前线的“弹药”。其中卤猪蹄堪称“火力”最猛，香酥肥嫩，浓郁爽口，色泽诱人，虽然个头硕大，吃到最后保证连骨头都想吞下肚，分毫不剩。金黄喷香的烤肉肠和烤鸡，看上去就让人食指大动，闻起来更令人食欲大开，配上奶油浓香土豆泥，再来一口澄黄透亮鲜啤酒，抽一口送到桌前的古巴雪茄，啊，真是神仙也要下凡来！
啤酒节可真是视觉的盛会，啤酒的嘉宴，美食的荟萃，当然还少不了疯狂的体验。
游乐场
“玩的就是心跳！”追求感观刺激的欧洲人，玩起来绝对拼命。恐怖宫里鬼怪重重，灯光音效让你胆量倍受考验，迷宫镜子馆里亦真亦幻，是玻璃是镜子撞了才知道，滚翻过山车要高度“更高”，速度“更快”，心跳“更强”。看着人在几十米的高空像滚筒洗衣机里的衣服一样翻来转去，我站在平地上都有些腿软。几个朋友兴奋的眼神转向我，我就意识到问题严重了。果然，我又得扮演那种“舍命陪君子”，而自己最先就义的那种角色。我一坐上去就像挨了一闷棍。这种过山车没有底，脚是悬空的，只靠座位顶上的一个挂钩固定在轨道上。想到等会儿我的两条腿在高空中随着急速的列车甩来甩去，心中悲壮的气息又浓了一些。接下来的两分钟里只可用下面几个词来形容：大脑一片空白，心跳血压为零，瞳孔放大，脸色发白，头发被风吹的竖起来。据朋友描述车停后我的第一个动作是，摸摸脚上的鞋还在不在。
后来我的进步就很大了，陆续坐了很多高难度，超刺激的极限游戏，比如火箭塔，在瞬间升上几十米的高空，重力把我们紧紧压在座位上，下一秒钟内我们又坠回原地，上半口气还是来自几十米的高空，下半口已是地面气息了。波斯飞毯，我们学会了向前飞，向后飞，飞到一半倒过来飞，有时飞着飞着还停住了，要命的是这时我们头顶的方向是地面。还有疯狂老鼠，又是翻又是蹦的，把我们折腾的不像人样，（怪不得叫这名字）。最有趣的是，正当我们在一个游戏里体会天旋地转，翻来覆去的乐趣时，我忽然看到身旁有一物体飞出：朋友的眼镜甩出去了！
游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目，像大转轮，旋转木马等等老少皆宜的传统娱乐。和往年一样，今年的啤酒节也有很多最新的游乐项目，比如“云中翻”，难度比过山车高很多，建议心理还正常的人勿上，还有亚洲恐怖宫，门前有很多巨型雕塑。里面除了一些西方人想象出来的亚洲鬼怪之外（我看了觉的莫名其妙），观众还可逼真体验地震，火山，飓风。
各种游乐设施之间还点缀了小马戏团，杂耍铺，魔术表演等等，无数各具特色的小店把整个游乐场装点得生动活泼，游客可在这里买到纪念品，巴伐利亚的特色小点心，或是参与游戏，还可以赢得各种可爱的玩具。
夜色降临，五光十色的美丽彩灯把啤酒节变成了一个流光溢彩的不夜城。游客依然络绎不绝，热闹的游戏前还排着长长的买票队伍，各个小店的生意依然兴隆，啤酒棚里也还奏着欢快的音乐，人们也还在尽情欢乐。我们带着几许醉意，空空的钱袋，好几卷胶卷，和满心的美好回忆依依不舍的离开了啤酒节的会场。不知谁说了一声，明年再来玩吧？大家异口同声的响应:好！
我看着宝蓝色的天空被灯光映亮，心里在想，明年的啤酒节，何时开始？我们在期待...
文/胡耀予
作者简介：昵称Gareth，现就读于德国慕尼黑大学经济信息系。联系作者请写信至编辑部代为转交。