【摘 要】
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牛奶密度是反映牛奶质量的一个重要指标,现有国家标准是1,028～1.037。此次调查结果表明,成都市牛奶密度普遍偏低。材料和方法一、材料:成都市所属十二个国营奶牛场采单头奶牛
【机 构】
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成都市卫生学校,成都市卫生防疫站,
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牛奶密度是反映牛奶质量的一个重要指标,现有国家标准是1,028～1.037。此次调查结果表明,成都市牛奶密度普遍偏低。材料和方法一、材料:成都市所属十二个国营奶牛场采单头奶牛奶,市乳品公司采综合奶。二、方法:密度计直接测定。
Milk density is an important indicator of milk quality, the existing national standard is 1,028 ~ 1.037. The survey results show that milk density in Chengdu is generally low. Materials and methods First, the material: Chengdu owned twelve dairy farms adopted single head milk, the city of dairy companies to adopt comprehensive milk. Second, the method: direct determination of density.
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