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畜产品生产环节是质量安全监管的重点和源头，为了摸清我省畜产品质量安全状况，按照省畜牧兽医局安排，我们通过听取汇报、查看档案资料、座谈交流、实地检查等方式，对我省关中地区的宝鸡、铜川、杨凌3个市区的畜产品质量安全监管机构、畜禽养殖场、生鲜乳收购站、屠宰加工企业、饲料兽药经营门店进行了畜产品质量安全情况调查。具体情况如下：