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2008年5月1日起正式实施。这是我国首次制定的饼干国家标准，意味着今后所有种类的饼干，只要执行国家标准，就只有一个统一的标准号。新标准实施后将取代1988年制定的13项（酥性饼干、韧性饼干、威化饼干、夹心饼干、水泡饼干、装饰饼干、蛋圆饼干、压缩饼干以及其它饼干等）饼干行业标准。
四项新标准本月起陆续实施
【摘 要】
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2008年5月1日起正式实施。这是我国首次制定的饼干国家标准，意味着今后所有种类的饼干，只要执行国家标准，就只有一个统一的标准号。新标准实施后将取代1988年制定的13项（酥性饼干
【出 处】
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上海标准化
【发表日期】
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2008年5期
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