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研究从杜仲提取物中分离纯化绿原酸的工艺，确定其分离纯化参数。采用料液比1：20水超声提取，上聚酰胺柱分离，4BV15％乙醇洗脱，洗脱浓缩液调pH为1—2静置结晶，可得85％以上的绿原酸粗晶，再甲醇重结晶，可得97％绿原酸白色针状晶体。采用此工艺可以将杜仲提取物中绿原酸由20％分离纯化至97％，工艺适合工业化生产。