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研究了提高落叶松树皮单宁抽出率的方法。实验结果表明:用氢氧化钠和乙醇作添加剂浸提落叶松树皮可获得大量提取物,单宁的数量和浸提液的质量也有明显的提高。通过正交实验得出落叶松树皮单宁的最佳浸提条件为占绝干树皮1.5％的氢氧化钠和35％的乙醇水溶液,温度90℃,时间5h。提取物和单宁抽出率比水浸提分别提高了11.4％和12.7％,浸提液的纯度提高了11.48％。