几种方法测定酱油中酒精含量的研究

来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ernie_dun

【摘要】

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【作者】

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茅端良邵莲香

【出处】

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上海调味品

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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重铬酸钾溶液气相色谱法水蒸汽蒸馏酒精含量硫代硫酸钠滴定法碘化钾溶液光密度酒精溶液

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