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田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七,有助增强体质。新鲜田七叶具有滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。三七补血第一,三七主要含有种皂苷和谷甾醇、胡萝卜、苷、黄酮类化合物。食用田七民间有＂有伤治伤,无伤可补＂一说。扬名中外的中成药＂云南白药＂和＂片仔磺＂,都是以田七为主要原料。生田七能活血化淤、消肿止痛,