陶×青半细毛杂一代羔羊肉用性能分析

来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linxulong07
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本试验分析了陶×青半细毛杂一代羔羊8月龄的屠宰指标,结果表明:在青藏高原同样的生态条件下陶×青半细毛杂一代羔羊产肉性能和胴体品质明显优于青海半细毛,陶×青半细毛羔羊比青海半细毛羔羊胴体重高6.07kg,屠宰率高5.16%(P<0.05),净肉重和净肉率分别高4.82kg和4.81%(P<0.05),眼肌面积和GR值分别高7.32cm2和5.73mm(P<0.01),陶×青半细一代羔羊产肉性能和胴体品质明显优于青海半细毛羔羊.
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