【摘 要】
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【目的】探索‘石硖’龙眼（Dimocarpus longan Lour‘Shixia’）果实糖积累和蔗糖代谢相关酶之间的关系。【方法】用高效液相色谱法测定了假种皮生长发育过程中蔗糖、葡萄糖和果
【机 构】
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中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
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【目的】探索‘石硖’龙眼（Dimocarpus longan Lour‘Shixia’）果实糖积累和蔗糖代谢相关酶之间的关系。【方法】用高效液相色谱法测定了假种皮生长发育过程中蔗糖、葡萄糖和果糖含量,运用分光光度法测定了蔗糖代谢相关酶的活性。【结果】石硖果实质量、假种皮质量和总糖含量的变化均呈先慢后快的生长趋势。在假种皮缓慢生长期,以积累葡萄糖和果糖为主,糖积累主要受AI、SS（分解方向）活性的调控;假种皮快速生长期,以积累蔗糖为主,AI和SS（分解方向）活性降低,同时,SPS、SS（合成方向）活性增加是
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