甘肃省育成冬小麦品种的高分子量麦谷蛋白组成研究

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通过对甘肃省育成冬小麦品种进行高分子量麦谷蛋白组成检测系谱分析,初步查明甘肃省冬小麦品种的麦谷蛋白亚基组成,指出我省冬小麦品质差的主要原因是缺乏优质亚基,同时尽管优质亚基的类型丰富,但亚基组合类型中,优质亚基组合在一起的品种少;提出我省优质冬小麦育种应优先重视选择含5+10亚基和A染色体上没有亚基缺失的品种,并重视优质亚基的组合类型.
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