大用集团:开拓创新打造行业旗舰

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  大用集团坚持“关爱人类健康,富裕农村农民”的企业使命,走出了一条独具特色的农业产业化发展之路。大用集团在自身发展的同时,引领千万农户脱贫致富奔小康。
  1984年,河南大用实业有限公司(以下简称大用集团)成立。
  1986年,成立伊始的大用集团,在豫北大地首创了“公司+农户”的产业发展模式,为而后“当地人均畜牧业产值、肉蛋奶产量四项指标综合评定,连续27年稳居河南省第一位”打下了坚实的基础。
  1995年,大用集团又探索出了“公司+基地+农户”的发展模式,从根本上带动了农村养殖业的发展,使企业和农民之间形成了优势互补,实现了互利共赢。
  2007年,依据我国国情,吸取孟加拉乡村银行的成功经验,大用集团探索出了“公司+标准化养殖小区+专业合作社+农村金融机构+担保公司”的“五合一”农业产业化发展模式,这种模式有效解决了长期以来困扰农民养殖的贷款难、风险高、效益差的三大顽疾。
  现在,大用集团通过新建、收购、兼并、控股等扩张方式,总资产规模已达110亿元,拥有16家分公司和控股企业,主业链条从生物制药、育种、饲料开始,延伸到下游的养殖、屠宰、初(深)加工、副产品深加工等。
  驰名全国的大用集团,正凭借着开拓创新的发展精神,在不断壮大自身的同时,极大地带动了当地经济的发展,并引领千万农户脱贫致富奔向小康。
  产业布局
  “崇尚‘流程、创新、团队、分享’的企业经营理念,坚持‘关爱人类健康,富裕农村农民’的企业使命。”早在大用集团开创之初,集团董事长杜文君就为企业的未来发展定好了方向。
  28年不懈发展,大用集团成绩斐然。
  现在的大用集团,在河南省20多个市、县都建有现代化的养殖及屠宰加工基地,拥有16个分、子公司。2011年度,大用集团实现销售收入101.33亿元,利润8.1亿元。
  大用集团发展肉鸡产业化始自1996年,也就是从这一年起,大用集团正式迈开了向外扩张的脚步。1997年,鹤壁淇县创业基地建成,年屠宰肉鸡3200万只,其中商品肉鸡60%自养;2005年,建成了焦作修武肉鸡产业化基地,年屠宰肉鸡6500万只,商品肉鸡70%自养;2008年,新建成的周口肉鸡产业化基地,以及目前正在建设的周口西华和开封杞县肉鸡产业化基地,年屠宰肉鸡各达1亿只,商品肉鸡100%自养……目前大用集团肉鸡屠宰加工能力达2亿只,预计2013年开封杞县大用建成投产后,年屠宰加工能力将达到4亿只。
  “我们每个肉鸡产业基地,都以肉鸡屠宰分割及速冻调理制品加工为龙头,在其60~80公里的范围内实施布局区域化、饲养工厂化、企业规模化、加工深度化、产业一体化,从而形成稳定、可控的产业基地,实现差异化战略,进而使大用集团具备独特的核心竞争力。”杜文君介绍说。
  除此之外,大用集团还把发展的触角延伸至主食产业化。
  经过5年的市场调研、技术研发储备、工艺工程方案落实,备受关注的中式营养快餐项目在今年正式开工。该项目非常庞大,建设内容包括速冻蔬菜、速冻中式酱卤类肉制品、速冻菜肴用肉制品、调味料、速冻中式面点等加工车间各一座,项目建成后,总生产规模将达50万吨/年。
  食以安为先
  民以食为天,食以安为先。为了确保食品安全,大用集团不断延伸着产业链条,相继形成了生物制药(疫苗兽药)、饲料加工、祖代种鸡繁育、父母代种鸡繁育、鸡苗孵化、商品鸡饲养、屠宰加工、肉制品深加工、鸡副产品深加工、包装印刷、冷链运输等。这些完善的产业链,使大用集团实现了从田间到餐桌全过程控制,为食品安全奠定了坚实基础。
  依托完整的产业链条,大用集团的所有养殖场完全由公司自己管理、自己控制,完全实现了规模化工厂化饲养、标准化程序化免疫,形成了符合国际要求的食品安全追溯体系,从源头上杜绝了药物残留问题,杜绝了千家万户搞养殖带来的诸多不确定因素。
  在大用集团检测中心,一批高精尖仪器始终保持了国际、国内领先地位。检测中心对待宰鸡群进行批批检测,无论是禽流感病毒还是药物残留,都可以追溯到每一个鸡场,每一栋鸡舍,为食品安全上了双保险。
  “居高声自远,非是藉秋风”。近年来,闻名遐迩的大用集团先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、国家食品安全关键技术应用示范基地、国家农产品加工出口示范企业、国家级企业技术中心、全国肉类企业50强。大用食品被评为中国名牌产品,国家无公害农产品,畅销日本、韩国、中东等国家和地区以及国内20多个省、市、自治区。同时成为肯德基、麦当劳、德克士等国际快餐业巨头的重要供货商。
  发展助推器
  科学技术是第一生产力。20多年来,大用集团用科技创新引领企业一路领先。他们与中国农科院、中国农业大学、河南农业大学、山东农业大学等10多所高校、科研单位联姻,企业成了高校专家、教授的科研基地,高校、科研单位成了企业提升、晋级的助推器。
  作为创新型企业,大用集团先后主持承担了国家“十一五”重大科技支撑计划——调理肉制品加工关键技术研究与产业化示范项目,以及河南省重大科技攻关、技术研发与示范课题27项。
  在大用集团,科技的力量被发挥得淋漓尽致。鸡粪变成了有机肥料,鸡毛变成了酶力肽;鸡血、鸡骨利用现代食品生物技术和分离纯化技术,生产出血浆蛋白粉、鸡血球蛋白粉、鸡味原骨素,高浓鸡汤等高附加值的系列产品。这样一来,大用集团不仅节约了资源,减少了环境污染,还挖掘出了新的绿色经济增长点。
  最引人注目的是,大用集团还拥有自己的博士后工作站。近年来,企业荣获省级以上科技成果奖21项,取得国家专利55项。其中,鸡血浆蛋白粉、鸡血球蛋白粉提取技术,填补了国内市场空白,荣获国家科技成果奖。目前,整体实力位居全国肉鸡行业前三的大用集团,完全步入快速发展的新阶段。
  富裕农村农民
  在大用集团产业发展中心经理赵慧娟的带领下,记者通过参观通道真实感受了河南大用标准化的鸡肉产品加工场面。生产车间内,先进的机器设备周而复始地运转着,统一着装的工人们有条不紊地忙碌着。赵慧娟介绍说,大用集团属于劳动密集型企业,这里的几千名工人大都是来自周边的农民,他们月工资基本上在2000元以上。
  “富裕农村农民”是大用集团一以贯之的发展理念。大用集团还通过养殖业、种植业、物流业甚至建筑业、包装业等多方面带动农民发展。根据规划,2015年将带动农户数不低于9500户,直接吸纳农民工就业人数不低于6000人,2020年带动农户数达到1.6万户,直接吸纳农民工就业人数达到1万人。
  同时,大用集团根据自身实际,充分发挥龙头企业在基地、技术、人才、资金等方面的优势,运用各种模式与农村农民建立多种利益联结方式,让农民真正得到了实惠。据不完全统计,大用集团通过“合作建场、反租承包”“公司+基地+农户”和“五合一”等模式,吸纳大量贫困地区劳动力就业,带动当地及周边农村致富、增收达7000余户。与农民的联合,不仅使大用集团壮大了自身,更重要的是极大地促进了当地农村经济的蓬勃发展。
  信念高远
  2012年,农业产业化集群的建设,为大用集团带来了良好的发展契机的同时,也为其增加了更大的责任与担当。
  根据发展需要,大用集团将积极创导适合中国国情的“五合一”肉鸡产业致富新计划,完善利益联结机制和经营机制,扩建和新建多个大规模、标准化肉鸡产业生产基地,以提高产品标准化水平,保障企业可持续发展。同时,配套发展和提高饲料生产、种鸡孵化、屠宰加工能力。
  卓越的成就很大程度上取决高远的信念。在大用集团的发展规划里,这样一组数字向人们展现着企业波澜壮阔的发展未来:2012年,实现销售收入120亿元,利税9.8亿元;2013年,实现销售收入150亿元,利税10.35亿元;2014年,实现销售收入180亿元,利税12.4亿元;2015年,实现销售收入200亿元,利税15.39亿元。2020年,实现销售收入300亿元,利税23亿元,成为全国最大的禽肉生产企业和品牌,主导产品清真鸡肉和调理肉制品产销规模位列全国首位。
  “在未来的时间里,大用集团作为一个越来越现代化的企业,会越来越具备现代商业文化的时尚色彩,但对那些在过去草根创业中艰辛积累的朴素经验,包括勤俭、诚信、创新、注重品质等企业美德,我们必须始终保持清醒的记忆和传承。”杜文君意味深长地说。
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