【摘 要】
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<正>近代中国外销茶生产、流通的基本环节为茶农——茶行——洋庄茶号——茶栈——洋行,存在着洋行、茶栈对洋庄茶号的削剥和茶号、茶行对茶农的剥削,下面分述各环节的主要活
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<正>近代中国外销茶生产、流通的基本环节为茶农——茶行——洋庄茶号——茶栈——洋行,存在着洋行、茶栈对洋庄茶号的削剥和茶号、茶行对茶农的剥削,下面分述各环节的主要活动及利润来源。 一、茶农种植茶树,制造毛茶 茶农是茶的主要种植者,大部分分布在山区。茶农经济属小商品生产,目的是出卖茶叶,换取生产资料。茶口十商品经济发展的原因有二,一是山区适合种茶;二是受茶叶外销影响,种茶有利可图,二者结合推动着山区茶业的发展。清同治年间(1862～1874),武夷茶产销两旺,建瓯县洋口庄“靠茶度活者不少”,
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<正> 先前的研究表明,绿茶茶汤的主要呈味物质是茶多酚、氨基酸等组分。其中茶多酚与滋味的相关系数为0.929,是茶汤滋味浓度的主要物质,此系数比氨基酸与滋味的相关系数0.788
<正> 在茶树害虫中,小绿叶蝉[Empoasca flavescens(Fabricius)]发生的普遍性和为害程度均居首位。在四川,小绿叶蝉造成的产量损失达10％～30％,每年防治费用占茶树病虫总防治费的40
<正>名优茶生产的发展,既满足了市场与社会的需求,也给山区茶农带来较高的经济效益,对稳定和促进整体茶叶生产发展起到了积极的作用.目前,名优茶热继续升温,为使名优茶生产更
<正> 角蜡蚧(Ceroplastes pseudoceriferus Green)又名角蜡虫,俗称“白蜡蚧”,属同翅目蜡蚧科,该虫主要为害茶树,也为害柑桔、(?)子等果木,现已成为四川省涪陵市茶园的主要害
<正> 随着现代科技的迅速发展,人们已深刻地认识到噪声对环境污染的危害,总是想方设法将噪声污染降至最低程度。茶叶加工中,特别是精制茶厂内,其嘈杂单调的噪声可高达90dB(A)
<正> 春回大地,万物复苏。各地正在采摘或准备开采春茶。春茶采制名优绿茶比采制大宗绿茶经济效益高。据浙江省农业厅的统计,1991年全省春茶生产名优绿茶6049.96吨,占春茶总
<正>袋泡保健茶是以中医理论为依据,以茶叶、中草药为原料,采用传统的制作方法,结合现代先进的袋泡茶包装机加工而成。它既不同于一般茶叶,也不同于中草药品,而是取药物之性
<正> LH-P茶树叶面营养液是江苏省泰县磷肥厂生产的LH-P植物营养液系列产品之一,它的主要成分有维生素C、钛化合物及部分微量元素。LH-P植物营养液在小麦、水稻、油菜、棉花
<正> 浙江省目前茶园总面积为250.7万亩,其中70年代发展的茶园占50％以上,1990年产茶11.2万吨,亩产干茶49.1kg 总产值约6亿元,上交国家税收约1.8亿元。茶叶收成的好坏,于国、于