【摘 要】
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现代家禽生产要求禽类生长均匀,生产效益高,意思就是说:家禽的大部分营养直接被用于生产.营养物质转化效率高的家禽能抵抗应激条件,用仅少量营养物质能维持其基础生理代谢.遗
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现代家禽生产要求禽类生长均匀,生产效益高,意思就是说:家禽的大部分营养直接被用于生产.营养物质转化效率高的家禽能抵抗应激条件,用仅少量营养物质能维持其基础生理代谢.遗传学家已把家禽强壮性的概念用生物学术语来描述这些效率高的现代家禽,以致于现在家禽的强壮性也决定了与动物健康福利有关的重要选择性状.家禽的强壮性是一个在胚胎期衡定的健康标准,与雏鸡生长和鸡雏个体在不同禽场条件下的抵抗力有关.把强壮的新生雏确定为一流的雏鸡,在不同的禽场和变动的高低温度条件下,都有预期的生长和生产效果.强壮的成批新生雏鸡表现出死亡率低,需用药物少,甚至在异常禽场条件下都有最佳生长潜力.
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