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以食品机械中的橡胶垫片为研究对象，每克试样加20mL浸泡液，每样取20g，在60-100℃下，考察了在水、乙醇、乙酸和正己烷浸泡过程中锌、铅、铬和镉的变化情况、结果表明，这四种金属的析出量随加热温度的升高而增加，在每种加工环境中都有一种金属的析出量相对较高。，
加热温度对食品机械橡胶垫片中有害金属析出的影响
【摘 要】
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以食品机械中的橡胶垫片为研究对象，每克试样加20mL浸泡液，每样取20g，在60-100℃下，考察了在水、乙醇、乙酸和正己烷浸泡过程中锌、铅、铬和镉的变化情况、结果表明，这四种金属的
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2009年7期
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