首批中国烹饪协会团体标准正式发布

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【摘要】

：

7月11日,中国烹饪协会团体标准发布会在北京召开,T/CCA 001-2017《中国烹饪协会团体标准编写指南》、T/CCA 002-2017《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》、T/CCA

【作者】

：

安璞

【出处】

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中国食品

【发表日期】

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2017年15期

【关键词】

：

中国烹饪协会管理体系要求餐饮业食品冯恩副总裁标准体系建设姜俊贤标准文本网络科技中国餐饮

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7月11日,中国烹饪协会团体标准发布会在北京召开,T/CCA 001-2017《中国烹饪协会团体标准编写指南》、T/CCA 002-2017《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》、T/CCA 003-2017《消毒餐饮配送箱（包）》三项团体标准于当天在现场发布。中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长冯恩援、拉扎斯网络科技（上海）有限公司副总裁王三虎/

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