一阶导数吸光光度法直接测定水和食品中钙

来源 :理化检验(化学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户：spiritword

【摘要】

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研究了以偶氮胂Ⅲ作显色剂,在pH 9.5的Clark-Lubs(硼酸-氢氧化钠)缓冲溶液中,用一阶导数吸光光度法测定水和食品中钙的最佳条件.以665nm波长处的零-谷导数值定量,用零交技术

【作者】

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张美荣王鹏王林

【机构】

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石油大学,石油大学地球资源与信息学院2001级研究生

【出处】

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理化检验(化学分册)

【发表日期】

：

2004年6期

【关键词】

：

一阶导数吸光光度法钙偶氮胂Ⅲ 水和食品 First-derivative spectrophotometry Calcium Water and Foo

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研究了以偶氮胂Ⅲ作显色剂,在pH 9.5的Clark-Lubs(硼酸-氢氧化钠)缓冲溶液中,用一阶导数吸光光度法测定水和食品中钙的最佳条件.以665nm波长处的零-谷导数值定量,用零交技术可消除镁等离子的干扰.线性范围为0～10μg/25ml,加标回收率在97%～104%之间.经过对水和某些食品的测定,并与其他分析方法比较,结果满意.

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