【摘 要】
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本试验通过研究在低非植酸磷（NPP）饲粮中添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能、子代骨骼指标和粪磷含量的影响，旨在明确低NPP水平饲粮与植酸酶在蛋种鸭中的应用效果。试验采用2×2两因素完全随机试验设计，其中NPP水平分别为0.18%和0.25%,植酸酶添加水平分别为0和500 FTU/kg。试验选取54周龄龙岩山麻鸭种母鸭240只，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复10只，单笼饲
【基金项目】
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财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系资助（CARS-42-13）； 广东省水禽产业技术创新团队（2022KJ137）； 科技部外专局项目（QNL20200130001）； 广东省科技计划项目（2019A050505007,2021A0505050003）；
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本试验通过研究在低非植酸磷（NPP）饲粮中添加植酸酶对蛋种鸭产蛋性能、种蛋蛋壳品质和孵化性能、子代骨骼指标和粪磷含量的影响，旨在明确低NPP水平饲粮与植酸酶在蛋种鸭中的应用效果。试验采用2×2两因素完全随机试验设计，其中NPP水平分别为0.18%和0.25%,植酸酶添加水平分别为0和500 FTU/kg。试验选取54周龄龙岩山麻鸭种母鸭240只，随机分为4个组，每组6个重复，每个重复10只，单笼饲养。试验期27周。结果表明：1)0.25%NPP组蛋种鸭平均日采食量显著低于0.18%NPP组（P＜0.05）。饲粮NPP和植酸酶水平对蛋种鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比均无显著影响（P＞0.05）。2)0.25%NPP组出壳雏鸭体重显著高于0.18%NPP组（P＜0.05）。饲粮NPP和植酸酶水平对出壳雏鸭体重有显著的交互作用（P＜0.05）,其中0.18%NPP+500 FTU/kg植酸酶组出壳雏鸭体重显著高于0.18%NPP+未添加植酸酶组（P＜0.05）,且与0.25%NPP+500 FTU/kg植酸酶组相比差异不显著（P＞0.05）。饲粮NPP和植酸酶水平对种蛋蛋壳相对重量、蛋壳强度、蛋壳厚度、受精率、受精蛋孵化率和健雏率均无显著影响（P＞0.05）。3)0.25%NPP组蛋种鸭子代雏鸭龙骨长显著高于0.18%NPP组（P＜0.05）。4)0.25%NPP组蛋种鸭血浆甲状旁腺素含量显著高于0.18%NPP组（P＜0.05）。5)0.25%NPP组蛋种鸭粪水溶性磷含量显著高于0.18%NPP组（P＜0.05）。与未添加植酸酶相比，饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶显著降低粪总磷含量（P＜0.05）。由此可见，蛋种鸭饲粮NPP水平从0.18%提高至0.25%,能够显著提高雏鸭出壳体重和龙骨长；在NPP水平为0.18%的饲粮中添加500 FTU/kg植酸酶可显著改善雏鸭出壳体重，降低蛋种鸭粪磷含量。
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