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在高职旅游管理专业中要对专业课程进行项目化设计,必须在行业专家和教学团队共同努力的基础上,通过分析旅游岗位工作任务和教学内容,设计出科学合理的教学项目,为项目式教学的实施提供条件。文章最后以前厅服务与管理课程为例,对该课程实施项目化教学进行了项目化设计。
高职旅游管理专业课程项目化设计——以前厅服务与管理为例
【摘 要】
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在高职旅游管理专业中要对专业课程进行项目化设计,必须在行业专家和教学团队共同努力的基础上,通过分析旅游岗位工作任务和教学内容,设计出科学合理的教学项目,为项目式教学
【机 构】
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无锡旅游商贸高等职业技术学校
【出 处】
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无锡商业职业技术学院学报
【发表日期】
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2014年5期
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