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近年来，市场上骤然掀起了一股以杂粮为主导的健康时尚旋风，有些小杂粮品种更是身价倍增。小杂粮的重新受宠，是短暂的辉煌还是大品牌崛起的开端？悉数当今世界性的大产业与大品牌，我国几乎是名落孙山，有的甚至连候补的资格都没有。在农业生产中，我国杂粮品种多、质量好、分布广，是世界上杂粮生产优势最强的国家，因此杂粮产业相比其他产业来说，有着先天的优势基因。