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外界环境主要包括温度、光照、湿度、圈舍条件、意外刺激、噪音、饲料变化、饲养程序等。猪与环境的平衡程度，取决于环境变化的程度，如果环境变化超出了猪体所能耐受的范围，这种平衡就会打破，猪体则产生抗逆反应。抗逆反应主要靠神经活动和代谢活动的调节来实现。如果经过内部环境的调节，猪体能基本与环境达到平衡，猪的生命活动也就趋于正常，这种抗逆反应和环境的调节能力，