【摘 要】
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目的:了解湖南地区茶叶中的农药残留、重金属污染现状。方法:2019—2020年从湖南14个地级市不同地区采集茶叶样品,按照国家标准检测方法分别对41项农药残留参数和6项重金属参数进行了检测。结果:592批次茶叶检出农药残留,检出率为48.5%(592/1220),其中5批次茶叶农药残留超标,超标率为0.4%(5/1220),1337批次茶叶检出重金属,检出率为97.0%(1337/1379),其中3批次茶叶重金属超标,超标率为0.2%(3/1379)。结论:湖南地区茶叶产品存在个别农药残留和重金属超标,总
【机 构】
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湖南省食品质量监督检验研究院,长沙县食品药品安全检测中心
【基金项目】
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湖南省科技创新计划重点研发计划项目(2018NK2034),湖南创新型省份建设专项(2020SK2128)。
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目的:了解湖南地区茶叶中的农药残留、重金属污染现状。方法:2019—2020年从湖南14个地级市不同地区采集茶叶样品,按照国家标准检测方法分别对41项农药残留参数和6项重金属参数进行了检测。结果:592批次茶叶检出农药残留,检出率为48.5%(592/1220),其中5批次茶叶农药残留超标,超标率为0.4%(5/1220),1337批次茶叶检出重金属,检出率为97.0%(1337/1379),其中3批次茶叶重金属超标,超标率为0.2%(3/1379)。结论:湖南地区茶叶产品存在个别农药残留和重金属超标,总
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