【摘 要】
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以油菜蜂花粉80%乙醇超声提取液中的正丁醇萃取物为黄酮苷分离样品,乙酸乙酯∶正丁醇∶水=2∶1∶3（体积比）为溶剂体系,主机转速900 r/min,上相为固定相,下相为流动相,1.5 mL/mi
【机 构】
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江工业大学生物与环境工程学院
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以油菜蜂花粉80%乙醇超声提取液中的正丁醇萃取物为黄酮苷分离样品,乙酸乙酯∶正丁醇∶水=2∶1∶3（体积比）为溶剂体系,主机转速900 r/min,上相为固定相,下相为流动相,1.5 mL/min流速,30℃条件下,400 mg样品经高速逆流色谱制备分离,所得产物经HPLC检测,5 h内得到2个黄酮苷单体和1个黄酮苷混合物,经UV、MS、1H-NMR和13C-NMR结构鉴定为山奈酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖苷（89.1 mg,纯度98.2%）和山奈酚-3-O-新橙皮糖苷（
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