烧板栗

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  国庆节,我和姑妈、姑父、弟弟、姐姐一起回老家。
  奶奶说:“给你们烧板栗吃,好吗?”我们马上回答:“好!”
  奶奶拿来一篮子板栗。板栗的果壳上长满了缝衣针般的利刺,看上去像缩成一团的刺猬。我们把板栗球一个个扔向柴灶中。奶奶叮嘱我们:“火把刺烧软后才能拿出来,但也不能把刺全烧焦了,这样板栗也会烧焦的,不好吃。”
  大家都比较心急,还没几分钟,就你一言我一语地说:“应该快好了。”奶奶说还要烧一会儿,我们都不信。我就把板栗拿出来。“哎哟!烫死我了!”我将板栗扔在地上,手直往后缩。奶奶见了,忙把我的手放在她的嘴边,轻轻吹了吹,说:“小心点,烫着了吗?”我感觉一点也不疼了。
  我剥开板栗尝了尝,里面还是硬硬的,跟刚开始烧时没什么两样。看来,心急吃不了热“板栗”。吸取这次的教训,在接下来烧板栗的过程中,我们都耐心地等待着。
  终于,奶奶说应该差不多了。我们这才动手,将柴灶中的板栗一颗颗找出来。把烧熟的板栗壳剥开,里面是金黄色的肉。上面一层红褐色的膜已经粘到壳的内壁上去了,将这层膜扯出来,里面还有一层灰白色的茸毛,柔软光滑。茸毛外层就是坚硬的外壳,像板栗的防弹衣。
  弟弟杨凯发现板栗中有一条虫子,他把虫子拿出来吓唬胆小的姐姐,姐姐大声尖叫。我们都哈哈笑起来。
  (指导老师 张 益)
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