【摘 要】
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<正>今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。——【宋】陆游《十二月八日步至西村》农历十二月谓之腊(臘)月,腊为祭名,岁终祭众神之名。周代腊与蜡各为一祭,腊祭祖先,蜡(zhà)
【机 构】
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四川大学文学与新闻学院,四川省人民政府文史研究馆,四川旅游学院川菜发展研究中心
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<正>今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。——【宋】陆游《十二月八日步至西村》农历十二月谓之腊(臘)月,腊为祭名,岁终祭众神之名。周代腊与蜡各为一祭,腊祭祖先,蜡(zhà)祭百神。秦汉改为腊。《说文》:"臘,冬至后三戌,臘祭百神,从肉巤声。"腊,本读为卢盍切,与猎同音同义。郑玄注《月令》曰:"臘,谓以田猎所得禽祭也。"《风俗通》亦曰:"臘祭,故其祀从肉。"《风俗通》曰:"臘者,接也,新故交接,大祭以报功也。"
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