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现代工业生产过程由传统常规控制逐渐向智能化控制的方向发展．国内外很多研究者在啤酒发酵控制中采用了模糊控制技术，但并未采取分段控制的方法，或者因控制方法缺乏共性而难以推广．本论文采用模糊控制的方法，根据啤酒发酵阶段的差异实施分段控制，仿真结果达到了控制要求．
啤酒发酵过程模糊控制的研究
【摘 要】
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现代工业生产过程由传统常规控制逐渐向智能化控制的方向发展．国内外很多研究者在啤酒发酵控制中采用了模糊控制技术，但并未采取分段控制的方法，或者因控制方法缺乏共性而难以推
【机 构】
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昆明理工大学信息工程与自动化学院
【出 处】
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云南民族大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2009年2期
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