火鸡,鸡和鸭的产肉效率

来源 :国外畜牧学:猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smxsnjzch
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引言 Pasternak和Shalev(1983)指出,肉用型鸡的饲料利用率随自身生长曲线形式的不同而不同。生长曲线凹面向上(前期生长慢后期生长快)的鸡,其采食量低于生长曲线凹面向下(前期生长快而后期生长慢)的鸡。Nixey(1986)在一项比较研究中证明,各种不同的禽鸟相互之间不但在生长曲线的形状上有遗传性区别,而且在体脂含量上也有遗传性区别,而这又进一步影响其采食量(Dickerson,1978;Hurwitz等,1983)。
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