我国商周时期农作物种类的研讨

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<正> 依据商周卜辞与金文,以及历史文献来研讨商周时期栽培农作物种类及其起源与发展等情况,供读者参考。一、五谷传说周祖弃,居住有邰,善于经营稷的农作物,被当时部落联盟酋长封为稷官,后人称其名为后稷。按“后”字形,实为司字,司者主也;“稷”者,谷也,去其皮黄米也,现称小米。所谓“后稷”者,实际上弃是主管谷的农作物生产之官。其子不窟,因遭夏乱,弃稷官而自窜戎狄间,公刘复修后稷之业,文王姬昌继之。由于周人先祖一贯重视农作物生产,使周民富国
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