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每年秋冬季节及春节前后，正是市场对羊肉需求的黄金时节，抓住此机会，对羊肉进行深加工，如选择一个适中的地方。摆一个专业熟制羊肉加工点，或者直接加工包装送宾馆、超市，是一项很好的致富门路。现介绍几种特色羊肉的制做方法。
秋冬羊肉巧制做
【摘 要】
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每年秋冬季节及春节前后，正是市场对羊肉需求的黄金时节，抓住此机会，对羊肉进行深加工，如选择一个适中的地方。摆一个专业熟制羊肉加工点，或者直接加工包装送宾馆、超市，是一项很好
【机 构】
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江苏省滨海市睦邻开发区食品有限公司,江苏省滨海市睦邻开发区养兔场
【出 处】
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当代畜禽养殖业
【发表日期】
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2009年10期
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