美培育出微型西瓜新品种

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美国农业部科学家最近成功培育出肉脆、凉爽、低糖,同时又富含番茄红素和β-胡萝卜素的微型西瓜新品种。这种微型西瓜新品种,它的番茄红素每百克含量为6700~9600微克,而普通西瓜则为3700~6900微克,新型西瓜的β-加萝卜素每百克含最为1100~1400微克,
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