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从碳源、氮源、微量元素、温度、培养基pH值、光照等方面探讨了羊肚菌M．E．194的菌丝体培养特性,结果表明：最佳碳源为葡萄糖；最佳氮源为蛋白胨；最适温度为25℃；最适pH值为7；K+,Zn2+,VB1对羊肚菌菌丝生长有促进作用；光照对菌丝体生长略有促进作用,但影响不大。
羊肚菌菌丝体培养特性的研究
【摘 要】
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从碳源、氮源、微量元素、温度、培养基pH值、光照等方面探讨了羊肚菌M．E．194的菌丝体培养特性,结果表明：最佳碳源为葡萄糖；最佳氮源为蛋白胨；最适温度为25℃；最适pH值为7；K+,Zn2+,V
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2006年05期
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