论文部分内容阅读
鸡泽辣椒生产历史悠久，明、清时期，已享誉燕赵，曾是皇宫御膳房不可缺少的主要调味品之一。目前全县有规模辣椒加工企业128家，年产业产值8亿元左右，产品畅销20多个省市并远销日本、韩国等20多个国家和地区。鸡泽辣椒曾荣获“中国辣椒之乡”、“全国优质产品”、“中国特产名品”、“省级龙型经济”、“河北省辣椒调味品之乡”等多项荣誉。