【摘 要】
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目的：探讨糖尿病患者居家健康饮食行为改变对糖尿病控制的影响。方法：选取30例糖尿病患者，在血糖稳定即将出院前一周，动员其和家人（家庭烹饪者）亲自烹饪，进食家庭制作的膳食，医护人员
【机 构】
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广西医科大学第一附属医院内分泌科,浙江大学邵逸夫医院
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目的：探讨糖尿病患者居家健康饮食行为改变对糖尿病控制的影响。方法：选取30例糖尿病患者，在血糖稳定即将出院前一周，动员其和家人（家庭烹饪者）亲自烹饪，进食家庭制作的膳食，医护人员对其进行有效的指导，并在其出院后进行3个月追踪随访。结果：患者居家健康饮食行为的建立，饮食依从性提高，空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白等指标与人院时比较，差异有统计学意义（P〈0．05）。结论：患者健康居家饮食行为的改变对糖尿病控制有重要影响。
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