【摘 要】
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关于人体摄食量与健康的理论,学术界均倾斜于“人们进食量的多少直接影响其寿命的长短“的观点。例如意大利学者考纳娄于一九五六年在其所著的《延年健身可靠秘法》一书中曾
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关于人体摄食量与健康的理论,学术界均倾斜于“人们进食量的多少直接影响其寿命的长短“的观点。例如意大利学者考纳娄于一九五六年在其所著的《延年健身可靠秘法》一书中曾提出过“节食延寿”说;我国《太平御览》也曾言道:“谷气胜元气,其人肥不寿;元气胜谷气,其人瘦而寿。养生之求,常使谷气少,则病不生关。”等等,不一而足。 然而,近年来大量的科学研究新发现,少吃并不能减肥,也不能使人健康长寿,多吃多动才能使人获得健康的体魄。因为多吃多动锻炼了人的消化和循环两大系统,维持了人体的消耗和补偿的最高水平,
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