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氨苄青霉素（Ampicillin,Amp）是半合成广谱青霉素，具有广泛的抗菌谱以及良好的药物学稳定性，不仅是医学上的重要抗感染药物，也是目前畜禽养殖业中动物疾病预防和治疗的常用药物，与绝大多数抗生素类药物一样易在动物源性食品（肉、蛋、乳等）中残留，易引起人发生不同程度的过敏反应，与青霉素之间尚有交叉过敏性。