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在对甲基苯磺酸的催化下，在常压下利用微波技术快速合成了肉桂酸正丁酯。最佳反应条件为：n（正丁醇）：n（肉桂酸）=2：1（mol／mol），催化剂0．15g，微波功率462W，微波辐射时间5min，转化率87．4％。
微波诱导快速合成肉桂酸正丁酯
【摘 要】
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在对甲基苯磺酸的催化下，在常压下利用微波技术快速合成了肉桂酸正丁酯。最佳反应条件为：n（正丁醇）：n（肉桂酸）=2：1（mol／mol），催化剂0．15g，微波功率462W，微波辐射时间5min，转化率87．4％。
【机 构】
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肇庆学院轻工化学系
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2006年6期
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