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菊芋乙醇得率提升至80％

来源 :农业工程技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：diyidixie00

【摘 要】

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近日，中科院青岛生物能源研究所微生物资源团队在菊芋乙醇整合生物加工研究方面取得进展。该团队获得了一株温度耐受性菊糖代谢酿酒酵母菌株，该菌株在40℃下乙醇得率为79．7％，这是

【出 处】

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农业工程技术

【发表日期】

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2012年12期

【关键词】

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乙醇发酵 高得率 菊芋 生物加工 酵母菌株 酿酒酵母 微生物资源 能源研究所 

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论文部分内容阅读

近日，中科院青岛生物能源研究所微生物资源团队在菊芋乙醇整合生物加工研究方面取得进展。该团队获得了一株温度耐受性菊糖代谢酿酒酵母菌株，该菌株在40℃下乙醇得率为79．7％，这是目前报道的非工程酿酒酵母菊芋乙醇发酵的最高得率。

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