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代表吉祥快乐的日本传统点心鲷鱼烧，最近在苏州悄然流行。这种里面塞满馅料的鱼形薄饼，色泽金黄，松脆香甜，最适合趁热吃。爱尚鲷鱼烧就是专做鲷鱼烧这类烘焙小吃的美食店，鲷鱼烧、鸡蛋仔、格子Q是店内主打，个个都是时下极受欢迎的美食。鲷鱼烧的口味也有很多，招牌红豆、丝滑乳酪、日式焦糖，甜的、威的，在这里都能找到。