甘肃省地处祖国大西北,地理过渡性强,生态和气候类型多样,是一个发展潜力和困难都比较突出、优势和劣势都比较明显的省份.近年来,我们在稳定粮食生产、保证粮食安全的基础上,坚持尊重规律找优势,科学统筹谋发展,因地制宜搞特色,有效推动了农产品加工业的健康稳定发展.rn一、现状rn近几年,省委、省政府把农产品加工业作为工业强省的重要力量、促农增收的主要抓手,注重培育产业链条长、市场份额大、带动作用强的龙头企业,通过政策上优惠,资金上倾斜,全省农产品加工业发展取得了明显成效.rn1.农产品加工领域不断扩展rn全省共有各类农产品加工企业近2000家,其中规模以上农产品加工企业882家,农产品加工能力1200多万吨.建成省以上重点龙头企业319家(含27个国家级重点龙头企业).具有甘肃省地方特色的马铃薯、牛羊肉、中药材、苹果、蔬菜、啤酒大麦、玉米制种、牧草等优势产业加工体系基本形成.产品已由过去粮食加工为主向畜产品、果蔬、中药材及玉米淀粉等领域扩展.农产品加工业正逐渐成为甘肃省新的经济增长点.