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伴随食品管理制度的不断完善,对于食品样品管理同样有着更加高的需求.为了保证样品能够达到检验要求,全面展现出产品的质量特征与可追溯性,削弱检验风险,需要针对样品的接收、 识别、 流转以及保存等环节进行严格的管理.
试论食品检验机构的样品管理
【摘 要】
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伴随食品管理制度的不断完善,对于食品样品管理同样有着更加高的需求.为了保证样品能够达到检验要求,全面展现出产品的质量特征与可追溯性,削弱检验风险,需要针对样品的接收
【机 构】
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福州市产品质量检验所 福建 福州 350008
【出 处】
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福建质量管理
【发表日期】
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2018年19期
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