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  七八月,正值六月黄上市。俗话说,再鲜不过六月黄。
  六月黄其实就是还没成年的大闸蟹,个头小、壳软嫩,但蟹黄已丰腴软化,成流脂状,甚是鲜美。一只二两不到的六月黄,差不多十多块钱,不妨为秋天品蟹预热—下,顺便也解个嘴馋。据说,蟹农们是十分舍不得卖掉他们的童子蟹的,卖一回心疼一回,因为到了中秋前后完成最后一次蜕壳,这六月黄便足斤足两,价钱至少翻倍。
  太太乐蔬之鲜调味料含有多种矿物质、膳食纤维、维生素等丰富的营养成分,是由胡萝卜、黄瓜、芹菜、玉米、青椒、西兰花、西红柿、豌豆苗8种田园时蔬及其他优质原料采用先进的工艺加工而成,不添加任何防腐剂,呈天然鲜蔬色,鲜度更是普通味精的1.8倍。使用方式与味精相同,而8种田园时蔬的协同作用,致使用蔬之鲜烹饪的菜肴味道更加鲜美。
  六月黄遇上蔬之鲜,鲜味最大限度地迸发出来,搭配出酷热夏日餐桌上一道不得不尝的时鲜菜。
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