【摘 要】
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目的 了解西南地区少数民族大学生的饮食营养及健康状况 ,为决策部门提供参考依据。方法 采用调查表对西南地区 2 8个少数民族大学生 1 386名进行调查。结果 西南地区少数
【机 构】
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湖北民族学院体育系,恩施自治州中心医院,广西民族大学化工系,湖北民族学院附属医院
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目的 了解西南地区少数民族大学生的饮食营养及健康状况 ,为决策部门提供参考依据。方法 采用调查表对西南地区 2 8个少数民族大学生 1 386名进行调查。结果 西南地区少数民族大学生主食以米饭为主 (男、女生分别占 56 .4%和 67.3% ) ,存在挑食行为(37.8% )、偏食行为 (45 .9% )和按自己嗜好饮食 (31 .9% ) ;体格检查显示 ,31 .7%的大学生经常伴有牙龈红肿和瘀血 ,58.1 %的女生经期不正常 ,43 .2 %的学生存在缺铁性贫血。结论 我国西南地区少数民族大学生的饮食行为是自发行为 ,缺乏科学指导 ,应加强健康教育 ,进行合理营养指导。
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