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试验以木醋液为青贮添加剂，设计4个剂量梯度（3、6、9和12 mL/kg），以蒸馏水替代木醋液作为对照，探讨其对苜蓿青贮品质的影响。结果表明：（1）木醋液各剂量处理对青贮苜蓿粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素和淀粉含量无显著影响（P>0.05），但12 mL/kg剂量处理显著降低了粗脂肪含量(P＜0.05)；（2）木醋液各剂量处理显著降低了青贮苜蓿酸性洗涤不溶蛋白和中性洗涤不溶蛋白的含量（P<0.05），说明木醋液可在一定程度上提高青贮苜蓿蛋白的利用率；（3）木醋液各剂量处理能显著降低