几种发酵新技术推介

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一、柑橘皮渣发酵饲料生产技术1.成果名称柑橘皮渣发酵饲料生产技术。2.成果来源单位中国农业科学院柑橘研究所。3.特点特性该技术利用柑橘加工后的皮渣,通过接种特定的微生物在一定条件下发酵而成的饲料。该饲料营养丰富,蛋白质含量比发酵前提高30%~50%,其他营养成分如维生素、氨基酸、粗纤维、游离态氮、钙、钠、钾、镁、铁的含量均高于玉米,粗蛋白含量与玉米相当、粗脂肪含量略低于玉米,总体营养高于玉米。用该技术生产的饲料一般可代替20%-30%的精饲料,也可作为饲料添加剂使用,可弥补谷类粮食中维生素C等和干物质的不
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