在古时，每逢春节，炉匠们回到村子里便集聚一块，支起炭炉，化铁为汁，抛洒空中，铁水四散，形成璀璨绚丽的火树银花，以此娱乐民众，欢度佳节。祈求来年风调雨顺，家业兴旺红火。久而久之，渐成风俗。百姓给它起了一个贴切而又美丽的名字——“打梨花”，也称“打铁花”。此项技艺源于北宋，盛于明清，素有“民间焰火之最”“中原文化奇葩”“中华第一铁花”的美誉。它与民众的祈福愿望、祈福习俗和道教艺术的世俗化密切相关，同时还融入了民间信仰、民间舞蹈、民间音乐等生活内容，文化内涵丰富，很有特色。

最早的“打铁花”活动充满宗教色彩和行业特征。

　　宋代崇尚道教。社會上的金、银、铜、铁、锡五门工匠，与道士共同敬奉的是一个祖师——太上老君，所以，工匠们与道士们可谓师兄弟。“打铁花”初源于工匠们的祭祀活动。遇到道教的重大庆典，道士们也会出钱出物，请工匠们举办“打铁花”，为道教增添光彩。这无形中促进了“打铁花”活动的开展。显而易见，“打铁花”的最初目的既是为了展示本行业的气派，取悦于群众，扩大影响，等于做一次广告;也是讨个吉利，利用“花”与“发”的谐音，取“打花打花，越打越发”之意，象征着事业发达兴旺。
　　后来，不仅大作坊、大字号的工匠，就连村镇集市中的小炉匠、小铁匠铺，也会举办小型的“打铁花”活动。后经千年流传，不仅增加了鞭炮、烟花，还把耍龙灯、打铜器、游社火吸收进来，形成一种场面恢弘、气势磅礴、喜庆吉祥的独特表演风格。

打铁花简单来说就是表演师傅们徒手击打铁水，融化的铁水打在空中，制造出绚丽壮观的烟花景象。

　　“打铁花”很有讲究，要在一个宽阔的场地上搭起一个丈余高的大棚，称为“花棚”，花棚顶铺一层新鲜的柳树枝，树枝上绑满各种烟花、鞭炮等。“花棚”顶部正中竖起一丈余高的杆子，称为“老杆”。“老杆”顶上绑上鞭炮、烟花等，称为“设彩”。打铁花 之前，需要在花棚旁边立一座化铁汁用的熔炉，倒进煤炭，艺人们抓紧为炉子添加废旧的铁、铝、铜等金属材料，并不停往边上摆焦炭块，还要打开鼓风机，以便用最快的时间把熔炉里熔点在1600℃-1700℃的生铁熔化，成铁汁待用。
　　打铁花时，艺人们把杏核大小的铁汁注入事先准备好的“花棒”，即一根拳头粗细、一尺多长的新鲜柳树棒，棒的顶端掏有直径3厘米大小的圆形坑槽，用以盛放铁汁。打花者一手拿着盛有铁汁的“花棒”，一手拿着未盛铁汁的“花棒”迅速跑至“花棚”下，用下棒猛击上棒。十几个“打花”者一棒接一棒，一人紧跟一人，往来于熔炉和花棚之间，棒中的铁汁冲向“花棚”后，遇到棚顶的柳枝立刻迸散开来，如流星般飒沓，从地面冲向高空。铁花又点燃了棚上的鞭炮、烟花。铁花飞溅，流星如瀑，鞭炮齐鸣，声震天宇，瞬间梦幻般的美丽震慑在场所有的人。

“打铁花”对艺人们身体条件和技术的要求极高，必须要有充足的体力和熟练的技术才可。

　　打铁花表演既可以一个人表演，也可以两个人配合，一人用勺子舀出铁汁抛向空中，另一人用蘸过水的木掀奋力击打出去。在一抛一击中，铁花雨从天飘落，火树银花在夜空中绽放，尤为壮观。表演打铁花的师傅都是大汉，穿着防护服或是光着膀子，在滚烫的铁水中穿行。那么，难道打铁花的艺人不怕热吗？几千摄氏度的铁水抛上去，他们就感觉不到吗？其实这和金属的特质有关系。我们都知道金属具有传导性，不仅可以导电，而且还可以传导温度，金属对于温度十分敏感，不仅热得快，而且冷却的速度也很快，到了空中，可以瞬间降温。因此，在高温铁水撒向高空之后会迅速变成细小的颗粒，这些颗粒在向下飞舞的过程中，温度已经降低了，不会把人烫伤。
　　但是不被烫伤的前提仍需要精湛的技巧和艺人们长时间的几千次几万次的练习。“打铁花”有一套口诀：“打白不打红，打快不打慢”。“打白不打红”是指铁水呈红色时还比较黏稠，万一打不开“铁花”，铁水会变成火热的铁块掉下来，很可能伤人;而铁水温度达到1700℃左右时会呈白色，一打就会“铁花”四溅。“打快不打慢”则是指把铁水往空中打的过程中，绝不拖泥带水，要干脆利落地击打出去，动作慢了铁水掉落下来，艺人便会有烧伤的危险。此外，不被烫伤的关键点在于必须要用尽全力击打，追求铁水的高和散，让铁水变成微小的铁屑在空中燃烧冷却……如果力度不大，或者打击的位置不准确，铁水没有完全散开，铁花飞跃的高度也会有限，除了打出的铁花不美观之外，也极易烫伤自己或他人。表演“打铁花”的艺人虽然大多身经百战，但每次表演都要头戴安全帽，身穿厚厚的防护服，即便如此，每场表演结束，艺人们的衣服都会被烧出很多小洞。
　　击打铁花的瞬间，既有对火与铁的敬畏，也有一种放荡不羁的生活态度。前些年过年的时候，人们会买些烟花燃放，而打铁花渐渐淡出了人们的生活。如今，就像吃惯白面大米又想起吃粗粮一样，人们看厌了燃放的烟花，重新追逐起打铁花这一传统娱乐工艺。每逢重大传统节日，打铁花活动都会如期上演。火树璀璨，像千万朵金花耀眼绽放，像千万条火龙吐纳舞动。只见人动花动、花在人中，人在花下，人花共舞;满树花团锦簇，金龙翩跹，惊艳震撼的艺术场面，塑造出一幅“火树金花不夜天”的豪情场面。