【摘 要】
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摘要：为综合利用食用菌菌糠，以杏鲍菇菌糠为试验材料，研究菌糠及其提取液对鸡腿菇菌丝生长及产量的影响。结果表明，在平板培养基上，用60％、80％菌糠提取液代替PDA培养基中的马铃薯汁，
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摘要：为综合利用食用菌菌糠，以杏鲍菇菌糠为试验材料，研究菌糠及其提取液对鸡腿菇菌丝生长及产量的影响。结果表明，在平板培养基上，用60％、80％菌糠提取液代替PDA培养基中的马铃薯汁，菌丝生长速度比对照（PDA培养基）提高22．0％、25．2％（P〈0．05），并可增强菌丝长势。用20％、40％、60％、80％菌糠代替栽培料中的玉米芯，菌丝满袋时间和第1茬菇采收时间分别比对照（80％玉米芯）提前0、2、4、6d和2、4、5、7d。配方③（40％菌糠＋40％玉米芯）前3茬产量最高，为233．4kg（培养料干质
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