【摘 要】
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建立鲫鱼中硝基呋喃代谢物残留量测定的液相色谱-串联质谱分析方法,并分析AOZ在鲫鱼中残留消除规律。样品采用盐酸、2-硝基苯甲醛衍生提取,乙酸乙酯萃取后,进行液相色谱-串联
【机 构】
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威海海洋职业学院,威海时进食品检测服务有限公司,新疆农业大学化学工程学院
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区高层次人才项目(编号:XJ201545)
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建立鲫鱼中硝基呋喃代谢物残留量测定的液相色谱-串联质谱分析方法,并分析AOZ在鲫鱼中残留消除规律。样品采用盐酸、2-硝基苯甲醛衍生提取,乙酸乙酯萃取后,进行液相色谱-串联质谱测定,同位素内标定量。结果显示,该方法在0~20.0μg/L范围内线性关系良好,4种硝基呋喃类代谢物回收率在91.7%~98.5%之间,相对标准偏差为1.87%~6.93%,方法检出限为SEM0.40,AOZ0.25,AMOZ0.20,AHD0.45。鲫鱼内AOZ残留消除试验发现,AOZ停药后最高蓄积残留量为218.25μg/kg。鲫
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