植物乳植杆菌CCFM1296及后生元对小鼠透明质酸和衰老的影响

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衰老伴随着透明质酸(hyaluronic acid,HA)的流失,从而出现皮肤衰老、眼花、关节疼痛和记忆衰退等症状,该研究拟探讨口服不同植物乳植杆菌活菌和制备的后生元对体内HA的调控作用和抗衰老作用。通过皮下注射500 mg/(kg·d)D-半乳糖诱导衰老小鼠模型,并每天分别灌胃5×109 CFU/kg植物乳植杆菌CCFM1295、CCFM1296、CCFM1297活菌(CCFM1295-L、CCFM1296-L、CCFM1297-L)和500 mg/kg剂量的后生元(CCFM1295-D、CCFM1296-D、CCFM1297-D),9周后检测小鼠皮肤、关节、脑、眼的HA含量,并对HA合成相关酶水平进行了定量,另外,检测了与小鼠衰老相关的血清生化指标、皮肤水分和弹性以及抗氧化水平。结果显示,在灌胃的植物乳植杆菌组中,仅有CCFM1296-L和CCFM1296-D促进了皮肤、关节、眼的HA含量并促进了组织中HAS2 mRNA的表达水平,CCFM1296-D也促进了脑的HA水平和上调了HAS2 mRNA的表达水平,HAS2是HA生物合成的关键酶之一,HAS2 mRNA的表达水平可能影响着HA的水平。同时CCFM1296-L和CCCFM1296-D增加了胆碱酯酶(cholinesterase,CHE)活性并降低了血清包括C反应蛋白(C-reactive protein,CRP)、谷丙转氨酶(alanine transaminase,ALT )、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST )、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)、肌酸激酶(creatine kinase,CK)水平。CCFM1296-L还能够增加皮肤水分和皮肤弹性,并提高皮肤组织的CAT、GSH-Px和T-AOC活力,增加其防御能力。总的说来,植物乳植杆菌CCFM1296能够通过上调HAS2 mRNA的表达水平增加组织HA含量,从而帮助机体起到抵抗衰老的作用。
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