【摘 要】
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为了研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)的影响,以装有永久性瘤胃瘘管的黄牛作为瘤胃液的供体动物,应用短期人工瘤胃发酵技术研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)
【机 构】
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湖南文理学院生命科学院动物学湖南省高校重点实验室; 湖南省常德市武陵区畜牧兽医水产局; 湖南省畜牧兽医研究所;
【基金项目】
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湖南省自然科学基金项目(12JJ9007);湖南省教育厅优秀青年项目(11B088);湖南省科技成果推广计划项目(2011CK3020);常德市科技局研究项目(2011CK10);“动物学”湖南省“十二五”重点建设学科(湘教发【2011】76)
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为了研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)的影响,以装有永久性瘤胃瘘管的黄牛作为瘤胃液的供体动物,应用短期人工瘤胃发酵技术研究日粮组合效应对瘤胃可利用粗蛋白(uCP)和瘤胃NH3-N的影响。结果表明,混合日粮按照单一饲料样品的uCP加权求和值(x)与实际测定的uCP(y)之间存在显著的一元回归关系(y=1.06x-2.67,R2=0.82,P<0.01,n=24)。混合日粮按照加权求和的uCP(x)和实际测定的uCP(y)值之间差异极显著(t检验,P<0.01),表明对uCP而言,饲料间在瘤胃内存在极显著的日粮组合效应。研究还发现,NH3-N和uCP发生相反类型的组合效应,这是因为瘤胃微生物利用饲料分解产生的NH3-N合成微生物蛋白(MCP),造成瘤胃中NH3-N浓度下降,但合成MCP会使uCP升高。
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