【摘 要】
：
随着我国经济的迅速发展以及生活质量的逐渐提升,人们对于水产食品的需求量与日俱增.为了给消费者提供安全、放心的水产食品,我国加大了水产食品安全与质量控制研究力度,逐渐优化和完善了各项水产食品安全检测、监管技术以及风险评估等相关工作.然而,在实际开展水产食品安全与质量控制过程中,我国与国际上一些先进的水产品安全检测技术相比还存在着一定的差距.基于此,本文将详细分析我国水产食品安全与质量控制研究现状以及发展趋势,并结合具体内容合理提出相关参考建议,希望不断提高我国水产食品安全与质量控制水平.
【机 构】
：
北京化工大学秦皇岛环渤海生物产业研究院,河北秦皇岛 066000
论文部分内容阅读
随着我国经济的迅速发展以及生活质量的逐渐提升,人们对于水产食品的需求量与日俱增.为了给消费者提供安全、放心的水产食品,我国加大了水产食品安全与质量控制研究力度,逐渐优化和完善了各项水产食品安全检测、监管技术以及风险评估等相关工作.然而,在实际开展水产食品安全与质量控制过程中,我国与国际上一些先进的水产品安全检测技术相比还存在着一定的差距.基于此,本文将详细分析我国水产食品安全与质量控制研究现状以及发展趋势,并结合具体内容合理提出相关参考建议,希望不断提高我国水产食品安全与质量控制水平.
其他文献
“大家好,我现在手里拿的是我们晋源有名的非物质文化遗产小吃炉食人人马马……”11 月 4 日上午,走进山西省太原市晋祠公园南门对过古唐街名为“天泰昌”的店铺里,炉食人人马马的第 5 代传承人李璐正在某社交平台上直播带货,直播间里来自全国各地的 1000 余名观众正在听李璐介绍炉食人人马马的制作工艺和历史.
电商“双十一”大促已拉开帷幕,郑州市惠济区市场监督管理局、惠济区消费者协会结合历年“双十一”消费特点,向全区广大消费者发布消费警示.rn提前了解网站及网店信息 选择正规靠谱平台rn消费者在网购时要尽量选择正规电商平台,并要查看网站及网店的营业执照、相关许可登记信息,应特别留意退换货规则,以及商品质量、配件、材质、组成成分、功能效果等方面的描述,尤其是一些拍胸脯式的承诺,比如“正品”“假一赔百”等.购买商品后,要将交易记录及与商家的聊天记录等相关证据妥善留存,与商家交流要使用电商平台官方认可的聊天工具进行沟
安全、营养、健康的饮食是儿童身心发育和机能发展的重要保障.国家教育部颁发的《3-6岁儿童学习与发展指南》把幼儿健康放在首位,指出“应为幼儿提供合理均衡的营养;为幼儿提供丰富、健康的饮食;要提供多样化的食物,均衡搭配;烹调方式要科学,尽量少煎炸、烧烤、腌制.” 近年来,青岛西海岸新区滨海中心幼儿园带领辖区内15所幼儿园,深入挖掘“融”文化,确立了“以融促荣 和合共生”的发展远景,推行“区域一体均衡化、园所建设前瞻化、队伍建设专业化、保教水平品质化”的“四化”管理,在食品安全管理中不断创新和探索,像抓学堂一样
为从源头抓好山东省进口冷链食品疫情防控工作,实现进口冷链食品全程追溯、放心消费,确保人民群众生命安全和身体健康,山东省委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)明确要求,各类进口冷链食品企业要落实提前24 h报备、配合集中监管、进入集中监管专仓检测消毒、使用“山东冷链”系统、索证索票、分区存储、亮码销售、严格执行全省冷链食品疫情防控各项措施等八项要求,对违反以上八项要求的,一律停业整顿,公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任.
“这下开店我心里有底了!我打算开一家餐饮店,今天的这个餐饮服务实景培训就是一场\'及时雨\',让我对餐饮食品安全法律法规、主体责任、餐饮服务食品安全操作规范等相关知识有了深入的了解,特别是后厨实景布局一目了然,自家店该咋布局、该咋管理心里彻底有了数.回去后就按培训基地小餐饮店的布局去装修配置,按照学习的知识进行食品安全管理,下一步,我还要店里的从业人员来报名来培训.”郓城县王婆大虾好汉城店负责人参观郓城县餐饮服务实景培训基地后高兴地说.
11 月 10 日上午,郑州航空港实验区市场监督管理局召开食品安全监管工作推进会,航空区市场监督管理局筹建组副组长石海林出席会议并讲话,会议由该局食品安全监管处负责人邵广欣主持.rn会议通报了全区今年 1—10 月食品安全监管工作情况,传达了郑州市食品安全监管业务培训班内容,并对食品安全示范创建工作进行了安排部署.
近年来我国可食用农产品检验检测工作质量得到了明显的增长,但检验检测的质量始终得不到稳定控制,进而引发食品安全问题,并对人们的健康造成严重的威胁.因此,相关部门一定要不断完善可食用农产品的检验检测工作,并提高工作质量,保障消费者的健康.基于此,本文分析了可食用农产品检验检测的质量控制及细节问题,并针对存在的问题提出改善方法,为相关人员提供参考.
(简讯 王翠竹)11月5日,第四届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海国家会展中心拉开帷幕.人类和动物营养领域及农产品加工和贸易的全球领先企业ADM以“解锁自然之力,共创低碳生活”为主题连续第2年亮相进博会,集中呈现其农产品贸易及人类营养、动物营养、淀粉及淀粉衍生物的创新产品和解决方案.期间,ADM还与中粮、中储粮、九三集团、山东渤海实业等多家国内合作伙伴签署战略合作协议,涉及进口大豆、油脂、谷物等领域,合计签约金额超过29亿美金.
国以民为本,民以食为天,食以安为先.食品安全关乎人民健康和生命,责任重于泰山.山东省枣庄市峄城区阴平镇高度重视食品安全工作,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实把住“从农田到餐桌”的每一道关口,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,今年圆满完成了省级食品安全区创建复审.
随着改革开放和经济全球化的深入发展,我国食品行业得到了蓬勃发展,物质资源不断丰富,食品种类越来越多,有效地满足了人们的日常饮食需要,但同时食品安全问题也备受关注,食品安全问题频繁发生,影响到人们的身体健康,对社会稳定和谐发展也产生了很大的影响,因此,食品质量和安全保障是社会关注的重点问题.本文结合我国食品安全的现状,对食品安全问题进行分析,并探讨了对应的解决策略.